Rund ein Drittel aller Lebensmittel gehen entlang der gesamten Wertschöpfungskette verloren. Um das Problem der Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, braucht es Aufklärung und Innovation.
Wir von Hängry Foods haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Food Waste in der Schweiz zu minimieren und wertvolle Ressourcen zu verwenden, statt zu verschwenden. Dafür setzen wir uns in verschiedenen Bereichen ein, die wir gerne an der Konferenz präsentieren. So bringen wir für die Gastronomie oder andere Industriepartner unsere Halbfabrikate aus geretteten Lebensmitteln mit und stellen unsere Ready-to-Eat-Menüs vor. Wir freuen uns, als junges Startup unsere innovativen Produkte aus geretteten Lebensmitteln zu präsentieren. Ausserdem blicken wir gespannt auf den persönlichen Austausch mit Interessierten und erzählen gerne mehr über unsere Vison.
Workshops gegen Food Waste
Um den Food Waste entlang der ganzen Lebensmittelwertschöpfungskette zu minimieren, bieten wir Workshops an, in denen wir unser Wissen teilen. Auch an Brennpunkt Nahrung wollen wir in einen interaktiven Austausch treten, um gemeinsam das Problem der Lebensmittelverschwendung anzugehen - denn jeder Tag, an dem ein Drittel aller Lebensmittel entlang der Wertschöpfungskette verschwendet wird, ist einer zu viel.
