Erfahren Sie von Beatrice Conde-Petit, an welchen Forschungsschwerpunkten Bühler arbeitet und wie die Lösungen von Bühler zur Lösung der aktuellen Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion beitragen können.
Bühler entwickelt Technologien, um die Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Dafür realisieren sie optimale Prozesslösungen, die jeweils die gesamte Wertschöpfungskette abdecken. Beatrice Conde-Petit zeigt den aktuellen Forschungsstand und potenzielle Lösungen auf.
Über die Referentin
Béatrice Conde-Petit ist verantwortlich für das Nachhaltigkeitsprogramm bei Bühler mit Fokus auf Innovationen für eine weltweit nachhaltige Nahrungsmittelversorgung. Sie treibt strategische Projekte an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft, Technologie und Wirtschaft voran. Béatrice Conde-Petit hat an der ETH Zürich studiert und im Bereich Lebensmittelwissenschaft und -technologie promoviert. Vor ihrem Wechsel zu Bühler im Jahr 2008 arbeitete sie während 20 Jahren an der ETH Zürich als Forscherin, Dozentin und Beraterin für die internationale Lebensmittelindustrie.
