La mutation du secteur alimentaire ne progresse pas à pas de fourmi, mais à pas de géant. Peter Kreuz montre aux participantes et participants comment amorcer un changement positif et durable, malgré la période troublée et mouvementée.
Explosion des prix des matières premières et de l’énergie. Augmentation des attentes des clients. Hausse de la pression réglementaire. Numérique. Crises mondiales. Nouveaux modèles commerciaux et concurrents. Les changements sont perceptibles dans le secteur alimentaire. Peter Kreuz incite à penser autrement dans une conclusion un peu différente.
À propos de l’intervenant
Peter Kreuz vient d’une famille d’entrepreneurs. La gestion autonome du travail lui est essentielle depuis toujours. Il a étudié la gestion d’entreprise en Allemagne, a obtenu un MBA aux États-Unis et a passé une thèse en sciences sociales et économiques. Il a vécu et travaillé aux États-Unis, a été manager chez Andersen Consulting et professeur assistant en Management et marketing international à l’université de sciences économiques de Vienne. Tout cela était très stimulant, mais pas assez autodéterminé pour lui. La fondation de sa propre entreprise en 2003 a donc été la suite logique. Aujourd’hui, il aide les dirigeants à naviguer avec succès dans un environnement marqué par le numérique, les perturbations et la complexité. Il est le fondateur de l’initiative « Rebels at Work » et l’un des orateurs principaux les plus demandés.
