Wertschöpfung im Wandel – Strategien für morgen
Am 3. November 2026 widmet sich Brennpunkt Nahrung den vielfältigen Möglichkeiten der Wertschöpfung in der Land- und Ernährungswirtschaft. Gemeinsam mit KMUs, Akteuren des Detailhandels, Herstellern von Markenprodukten, Junglandwirtinnen und Junglandwirten sowie Forschenden beleuchtet die Konferenz, wie Wertschöpfung durch Verarbeitung, Differenzierung, starke Marken und Kooperationen entlang der Wertschöpfungskette entsteht und gesteigert werden kann.
Im Zentrum stehen aktuelle Spannungsfelder zwischen Markt, Politik und Landwirtschaft: Welche Rahmenbedingungen fördern Innovation? Welche Rolle soll der Staat übernehmen? Und wie gelingt es Unternehmen, neue Potenziale erfolgreich zu nutzen?
Praxisbeispiele und unterschiedliche Perspektiven liefern Inspiration, fördern den Austausch und geben konkrete Impulse für die eigene Praxis.
Diese Referentinnen und Referenten sind unter anderem mit dabei:
Nils Kambly
CEO Kambly SA
Michael Feitknecht
Vorsitzender der Geschäftsleitung fenaco
Prof. Dr. Bernhard Lehmann
Stiftungsratspräsident des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL Schweiz
Olivier Camille
CEO Hugo Reitzel
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