Programm

Erfahren Sie, welche Referate Sie an Brennpunkt Nahrung 2023 auf keinen Fall verpassen dürfen.

Breakfast Session

Vergangene Veranstaltungen

Breakfast-Session

7. Nov. 2023 07:30 - 08:40 | Forum 2+3, Messe Luzern

Hidden Champions, Pioniere und Rebellen

Herausforderungen der Globalisierung

Vergangene Veranstaltungen

Referat

7. Nov. 2023 10:20 - 10:35 | Forum 1, Messe Luzern

Start-up Pitches
Referat

7. Nov. 2023 09:50 - 10:10 | Forum 1, Messe Luzern

Genug auf den Tellern trotz bebender Tische
Referat

7. Nov. 2023 09:30 - 09:50 | Forum 1, Messe Luzern

Ernährungssicherheit in der Schweiz
Referat

7. Nov. 2023 09:10 - 09:30 | Forum 1, Messe Luzern

Globalisierung heute – politischer Ausblick

Resilienz in der Land- und Ernährungswirtschaft

Vergangene Veranstaltungen

Referat

7. Nov. 2023 13:50 - 14:10 | Forum 1, Messe Luzern

Durch klimaangepasste Landwirtschaft die Resilienz in der Land- und Ernährungswirtschaft erhöhen
Referat

7. Nov. 2023 12:00 - 12:15 | Forum 1, Messe Luzern

Upcycling industrieller Nebenströme als strategisches Kapital – ein Praxisbeispiel
Referat

7. Nov. 2023 11:40 - 12:00 | Forum 1, Messe Luzern

Pflichtlagerhaltung in der Schweiz – quo vadis?
Referat

7. Nov. 2023 11:15 - 11:35 | Forum 1, Messe Luzern

Sichere Versorgung in unsicheren Zeiten

Neue Technologien als Lösungsbeitrag

Vergangene Veranstaltungen

Referat

7. Nov. 2023 15:25 - 16:00 | Forum 1, Messe Luzern

Anstiftung zum Andersdenken
Referat

7. Nov. 2023 14:55 - 15:20 | Forum 1, Messe Luzern

Essen wir bald nur noch Mahlzeiten aus Luft?
Referat

7. Nov. 2023 14:35 - 14:50 | Forum 1, Messe Luzern

Alternative Proteinquellen aus Holz – ist das möglich?
Referat

7. Nov. 2023 14:15 - 14:30 | Forum 1, Messe Luzern

Moderne Algentechnologie für eine gesunde Ernährung und eine nachhaltige Aquakultur

Simultanübersetzung

Die Referate an Brennpunkt Nahrung werden in deutscher Sprache gehalten. Für französischsprechende Gäste wird eine Simultanübersetzung angeboten.