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Das System hat sich verändert: Ausblick auf künftige Wertschöpfung

Die Forschung sucht Antworten auf die Wertschöpfung von morgen. Gleichzeitig stärkt der Detailhandel mit Eigenmarken die Schweizer Qualität im Regal und die lokale Wertschöpfung.

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Veranstaltungen (3)

Brennpunkt Nahrung 2026 365
3. Nov. 2026 09:10 - 09:30 | Forum 1, Messe Luzern

Wertschöpfung im Wandel: Strategien und Forschung für nachhaltige und resiliente Ernährungssysteme von morgen

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Prof. Dr. Robert Finger
3. Nov. 2026 09:30 - 09:50 | Forum 1, Messe Luzern

Wachstum neu denken: Wertschöpfung im Schweizer Detailhandel

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Andreas Schürmann
3. Nov. 2026 09:50 - 10:10 | Forum 1, Messe Luzern

Schweizer Qualität im Regal: Wie Eigenmarken die lokale Wertschöpfung stärken

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Miriam Richter

Aussteller (1)

Brennpunkt Nahrung 2026 365
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Brennpunkt Nahrung

Die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung fördert den interdisziplinären Dialog zwischen allen Akteuren entlang der gesamten Wertschöpfungskette auf Kaderebene und stärkt deren Vernetzung. Brennpunkt Nahrung erweitert das Fachwissen und liefert wertvolle Entscheidungsgrundlagen.

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